„Intenzivně spolupracujeme s krajským krizovým štábem a snažíme se cílit pomoc tak, aby byla adresná a efektivní. Nyní jsme dostali požadavek na každodenní zajištění 500 obědů pro složky integrovaného záchranného systému, které v regionu zasahují. Okamžitě jsme vytipovali vhodné zařízení, kterým je školní jídelna na náměstí Svornosti, která byla shodou okolností nedávno vybavena novým náčiním. S vařením začínáme 1. července a počítáme s poskytováním stravy do konce prázdnin. Veškeré náklady na přípravu jídel ve výši 1,271 milionu korun budou hrazeny z rozpočtu města,“ vysvětlil 1. náměstek primátorky Petr Hladík.
Školní jídelna na náměstí Svornosti je pro vaření 500 obědů za den připravena personálně i technologicky. „Počátkem tohoto roku byla kuchyně vybavena velkokapacitním tlakovým kotlem za 1,2 milionu korun, který značně usnadňuje kuchařům a kuchařkám práci. Na jeho nákupu se podílelo město Brno částkou 800 tisíc korun, 400 tisíc doplatila městská část. Jsem rád, že i touto cestou můžeme podpořit ty, kteří na jižní Moravě pomáhají s odstraňováním škod,“ dodal místostarosta městské části Brno-Žabovřesky Filip Leder.
Školní jídelna uvítá pomoc dobrovolníků (s platným potravinářským průkazem), kteří by v období prázdnin balili jídlo do krabiček. Kontakt na webu.
