Studie Mendelovy univerzity zjistila, že každý Pražan vyhodí ročně 26 kg potravin. Výzkum zdůrazňuje vliv příjmu a životního stylu na plýtvání. Porovnání s Brnem ukazuje zlepšení díky růstu cen jídla. Edukace je klíčová. Výsledkem je manuál "Jak šetřit jídlem v domácnostech".
Celý článek